The Basic Principles Of bonfile nedir
The Basic Principles Of bonfile nedir
Blog Article
Tavuk bonfileleri, yoğun bir marinasyon ile maritime edildikten sonra şişlere geçirilerek ızgarada veya fileırında pişirilebilir.
Tavuk bonfile nasıl hazırlanır? Artworkık bu sorunun cevabını biliyorsunuz. Siz de evinizde kolaylıkla tavuk bonfile hazırlayabilir ve sevdiklerinize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Hazırladığımız tavukların bulunduğu kabın üzerini streç ile örtelim ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
Bir tarafını three dakika tuttuktan sonra maşayla çevirin ve diğer tarafı da 3 dakika tutun. Bu şekilde orta-iyi pişmiş olur. Eğer siz çOkay pişmiş seviyorsanız birer dakika daha uzun tutun ama dikkat edin kurumasın.
Servis tabağına önce dereotlu patates püresini üzerine ıspanak soteyi ve son olarak da ızgara bonfileyi koyuyoruz. Kenar kısımlarına da balzamik sirkeyle sotelediğimiz arpacık soğanları koyuyoruz. Afiyet olsun…
Ayrıca, bonfileyi marine etmek veya değişik soslarla tatlandırmak da lezzetini artıran yöntemler arasında yer alır.
Tavuk bonfile tariflerinde tercih edebileceğiniz birçAlright sos bulunmaktadır. Limon sosu, sarımsaklı yoğurt sosu, teriyaki sos veya acı sos gibi çeşitli lezzetli soslar tavuk bonfileyle harika bir uyum sağlayabilir.
two. Mantar Soslu Bonfile: Mantar sosu, bonfileye kremsi bir dokunuş ve zengin bir lezzet katmaktadır. Bu sosu hazırlamak için; bir tavada tereyağında rendelenmiş sarımsakları kavurun.
Dana bonfileyi pişirirken isteğe bağlı olarak sarımsak veya diğer aromatik bitkileri tava ya da tencereye ekleyebilirsiniz. Bu, ete hoş bir aroma katacaktır.
Soslu Marine: Tavuk bonfilelerinizi sosla marine etmek için ise bir sos hazırlamanız gerekmektedir. İsteğinize bağlı olarak teriyaki sos, hardal sos, soya sos veya yoğurt bazlı bonfile pişirme maritime soslar hazırlayabilirsiniz.
Sinirleri temizlenmemiş bonfile daha az lezzetli olacağı için öncesinde bonfile etlerinin sinirlerinin temizlenmesi gerekmektedir Temizlenen etler zeytinyağı ve soda ile karıştırılır. Soğanları ve sarımsaklar doğrayıp etlerin içine katılır.
Yumuşacık ve ağızda lif lif dağılan nefis dana bonfile bir bonfile için doğru pişirme tekniği gereklidir. Peki, bonfile nasıl pişirilir?
Bonfile dananın bonfile nasıl hazırlanır böbrek kısmından başlayıp belin iki yanına doğru giden kas parçasına verilen addır. dana bonfile İçinde içyağı ve sakatat bulunmamaktadır. Etin dana bonfile en lezzetli ve kaliteli kısmıdır.
Hangi yemeğe eşlik ederse etsin eşsiz güzelliğe sahip olan bonfile, etin en lezzetli ve doymuş halidir. Biftek için en uygun et kabul edilen bonfile aynı zamanda sulu yemeklerle de güzel olabilmektedir.